当店の記念日 丹下健三　建築と都市　限定1200部 その他

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届いて早速いただきました、サイズが小さいのでどうかなと思いましたが、とても美味しかった！お値段が高いので、なかなか買えませんが、又是非購入したいです。

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このお味噌、迷って買ったんですが、甘過ぎずすっぱすぎずで美味しかったです！

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蒲焼きにして、お正月のお雑煮の具にする為に、４０匹注文しました。これが初めての注文だったので、届いた箱を開封してまず驚いたのが、魚の標本かと見紛うような、とても綺麗な包装でした。丁寧に処理が施され、血の一滴も見当たらない衛生的なお魚たちは、鮮魚に付き物の、あの生臭いニオイまでも見事に封じ込められていました。開封してもほとんど臭わないので、それだけ新鮮なお魚だという事なのでしょう。実際に料理して、お正月に親戚みんなで頂きましたが、ふっくらとしていて、とても美味しいと好評でした。注文した商品の他に、お料理レシピの紙と、「広島名物がんす」も入っていて、お買い得感もバッチリです。「がんす」は、ちょっとピリ辛だけど、しっかりとした味があって、お魚の風味がピリ辛を凌駕しているので、安心して食べられる美味しい薩摩揚げです。商品もサービスも満点の良いお店だと思いました。

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一切れが何ｇなのかが 書いてあるのがとても良心的です。 プリプリのつぼ鯛を紅麹みそに 漬け込んでいい味出してます。 ほっかほかのご飯に ひとくちのせて食べたら最高の ご馳走。。。いただきま〜〜〜す！ もう一回食べたいです。

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すごく沢山入っていて「えー、すごい！！」という感じでした。 魚をさばくことが少し手間ですが、本当においしいです。 もう、スーパーで売っている魚は買えない！！って いう感じです。